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• ５感で蕎麦を味わえる つくるそば [ Baby Gear ]

  国分新町クッキーから道路を挟んだ場所にある「つくるそば」あるそば通が作った０４年の県内番付では「西の横綱」に選ばれた程のこだわりのそばやだ。入口の扉を開くと温かく香り高い蕎麦の香りが漂い、なんとも心地よい気分になる。広い...続きを読む

  日時: 2008-01-06 23:21:57

• 安さの中にも愛情と味わいがあるりラーメン～三角ラーメン～ [ Baby Gear ]

  霧島市福山町、健康にいいと評判な黒酢で有名な町である。範囲は広く、錦江湾を囲んだ海沿いの町と、国道１０号線の南側にある山に囲まれた町と分かれているという独特の町なのだが、山側の方を地元の人達は牧ノ原と呼んでいる。この牧ノ...続きを読む

  日時: 2007-12-16 23:39:38

• アットホームな居酒屋ランチに常連集う～円 [ Baby Gear ]

  「いらっしゃい。あら、久しぶり～」この店ではこんな会話が日常的にあるようだ。鹿児島市ＮＴＴ隣にある「円」。アットホームな雰囲気で、ランチもやっている居酒屋だ。壁にはキープの焼酎が並び、昼でも薄暗い雰囲気の店内。キッチンと...続きを読む

  日時: 2007-12-05 22:05:25

• 陽気な店主に元気つけられる ほりえラーメン [ Baby Gear ]

  これで300円也！鹿児島の繁華街「天文館」、色んなお店が建ち並ぶところだが、この中には知っている人は知っているというお店も少なくない。その中の一つがこの「ほりえラーメン」だ。看板もないこじんまりとしたお店で、鄙びた雰囲気が...続きを読む

  日時: 2007-11-28 20:15:56

• 田舎の飾らない料理は満腹感に満たされる。レストランつわぶき [ Baby Gear ]

  鹿屋市吾平町。「ごへい」ではなくて、「あいら」と読む。ここにある物産館つわぶきでは、地元の人達の手作り味噌や、野菜、いのしし肉を使った加工品等が販売され、もちろんレストランもあるのだ。店外観店内の様子つわぶき定食はここの...続きを読む

  日時: 2007-11-26 17:58:01

• バリカタ麺はいかが？替玉屋田上店 [ Baby Gear ]

  鹿児島のラーメンはどちらかといえば、やわらかい方だが、珍しく固麺をウリにしている店がある。それがここ、替玉屋だ。店外観県内では中山店、田上店の２店舗あり、川沿いに建つ田上店は細く見通しの悪い道路なので冷や冷やしながら駐車...続きを読む

  日時: 2007-11-08 00:07:09

• スローフードで和ティストフレンチ ～Salut～ [ Baby Gear ]

  指宿駅周辺の商店街から少し筋を入った場所に建っているSalut（サリュー）。店名の意味は親しい間柄で使う「やあ」「またね」という気軽な挨拶なんだそうだ。店名が表すように、この店はおはしで食べられる気軽なフレンチ。店内はお洒落...続きを読む

  日時: 2007-11-05 12:13:37

• 70年守り続ける伝統の味「くずかけちゃんぽん」 [ Baby Gear ]

  最近流行の店という言葉はよく聞く言葉で、そうゆう店は休日ともなれば観光客で一杯になる。しかし、本当に長く続いている店っていうものは、やっぱり地元住民に愛されている場所じゃないと続くわけがない。　ここ、米沢食堂はまさに典型...続きを読む

  日時: 2007-10-25 00:35:30

• 焼き立てクレープは、中身も濃厚 plage [ Baby Gear ]

  喜び入ると書いて喜入町。鹿児島の最南端であり、普通ここに来る人は、観光で指宿に向かう際に走り抜けるだけだろう。この途中、夏になると海水浴客で賑わう生見海水浴場には、ドライブインには持って来いのクレープやさんがあるのだ。そ...続きを読む

  日時: 2007-10-04 23:59:41

• ビストロ　ルイ　トレース [ Baby Gear ]

  タウン情報本を読むと、地方なんかは大体同じお店が繰り返し紹介され、それがまた行ったことのあるお店がだったりすると、もう他に美味い店なんてないように思える。しかし、実際にその町を歩いてみると思った以上の飲食店の多さに驚いて...続きを読む

  日時: 2007-10-03 00:09:59

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